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开封市“春节与寒潮雨雪天气”价格应急监测情况简介

时间:2024-02-06 10:07:56  来源:  作者:

 
    春节临近,适逢我市及周边出现大范围降温雨雪天气,农副食品生产、运输、仓储、收售均受较大影响。为及时掌握异常天气对我市重要民生商品市场价格的影响情况,从2月1日起,开封市信用建设与价格监测中心启动主要食品价格应急监测每日报告制度,组织全市价格监测工作人员深入全市多个农贸市场和大型商超,对粮油肉蛋菜等重要居民生活必需品进行价格监测和调研。
    从2月1-6日情况来看,我市各农副食品市场货源供应充足,购销次序稳定,农副食品整体价格震荡小幅走强,部分蔬菜品种有较大涨幅。与降雪前价格相比,重点监测的64个品种价格45涨10跌9平。粮食类价格稳定,其中标准粉2.10元/斤、大米2.48元/斤价格稳定;食用油类、畜禽肉类、水产品类价格有不同程度涨跌,花生油10.73元/斤、鲜牛肉29.75元/斤、鲤鱼8.00元/斤价格分别下降8.5%、8.5%和1.2%,大豆油7.43元/斤、鲜猪肉14.70元/斤、草鱼9.63元/斤价格分别上涨5.3%、9.9%和2.7%;鸡蛋4.68元/斤价格上涨0.5%;果蔬类价格以上涨为主,32个果蔬品种价格29涨1跌1平,绿豆芽1.45元/斤价格持平,蜜桔2.80元/斤价格下降11.8%,大白菜1.03元/斤、茄子3.50元/斤、大葱2.00元/斤、圆白菜1.45元/斤价格上涨超过30%,青椒4.25元/斤、黄瓜5.00元/斤价格上涨超过50%。
    价格环比40涨14跌10平,粮食类价格稳定;食用油类、畜禽肉类价格有涨有跌,水产品类、水果类价格以小幅下降为主,蔬菜类价格涨幅较大,但是整体涨幅小于与降雪前价格相比涨幅。
    价格变化情况简析:一是春节行情叠加雨雪天气,1-4日价格走强,5-6日部分品种已开始小幅回落,由于暴雪预期导致1-2日价格涨幅较大,预计随着后几天天气转暖,我市农副食品价格将以震荡回落为主;二是生猪养殖去年秋冬季受非洲猪瘟疫情影响,部分中小规模养殖企业存栏仅剩10-30%,叠加春节消费高峰,猪肉价格出现快速上涨。
 
                                                     开封市信用建设与价格监测中心
                                                      2024年2月6日