本周，我市出现连续阴雨天气，为了积极做好与群众生活消费密切相关的农副食品价格监测工作，及时掌握阴雨天气对价格变化的影响，开封市发展和改革委员会组织全市价格监测工作人员深入市区多个农贸市场和大型超商，重点监测粮油肉蛋菜等农副食品供应和价格变化情况。
    从本周汇总情况来看，目前我市农副食品货源供应充足，购销次序稳定，价格涨跌有序，涨跌幅度均在合理空间。与上周相比，重点监测的64个品种价格18涨20跌26平。其中 标准粉2.10元/斤价格稳定、花生油10.48元/斤价格上涨2.4%、猪肉13.63元/斤价格上涨2.8%、鸡蛋4.35元/斤价格下降0.6%、大白菜1.13元/斤价格下降11.8%、青椒1.90元/斤价格上涨7%、黄瓜2.13元/斤价格上涨2.4%、西红柿1.30元/斤价格稳定、茄子1.53元/斤价格上涨7%、土豆1.43元/斤价格稳定。
    农副食品价格环比，重点监测的64个品种价格26涨28跌10平。粮食类价格基本稳定，个别品种有小幅涨跌，其中标准粉2.10元/斤、大米2.50元/斤价格稳定；食用油类、畜禽肉类、水产品类价格有小幅涨跌，其中草鱼9.13元/斤价格稳定，花生油10.48元/斤、猪肉13.63元/斤、白条鸡8.25元/斤、鲤鱼7.75元/斤价格分别上涨2.4%、0.9%、3.1%和5.8%，大豆油6.98元/斤价格下降2.8%；鸡蛋4.35元/斤价格上涨1.8%；水果类价格以下降为主，蔬菜类价格涨跌数量相当，其中土豆1.43元/斤、洋葱0.95元/斤价格下降超过30%，黄瓜2.13元/斤、莲藕5.00元/斤价格上涨超过30%。
    业内人士认为：一是我市农副食品价格春季季节性下降已基本结束，价格上涨品种逐渐增多，其中部分品种出现较大涨幅；二是本周阴雨天气较多，但是未形成灾害性天气，对我市农副食品价格大趋势没有产生较大影响；三是夏季开封西瓜、桃子等本地水果大量上市，价格大幅下降，受其影响，其他水果价格持续回落。
    随着我市即将进入高温多雨天气时段，极端天气时有发生，预计将会对我市农副食品供需和价格产生较大影响，开封市发展和改革委员会将继续保持关注，及时掌握并对外发布我市农副食品供需和价格变化情况，合理引导群众消费预期，维护市场价格稳定。